斑節蝦是什麼

斑節蝦，又名草蝦、金剛蝦、竹節蝦等，是一種屬於甲殼綱十足目對蝦科的節肢動物。

這種蝦以其黑褐色的橫斑花紋而聞名，體色通常由墨綠色、深棕色和土黃色環狀色帶相間排列，斑節蝦的肉質鮮嫩，營養豐富，是市場上常見的蝦類之一。它們通常棲息於沙泥或泥沙底質，喜歡在晝伏夜出的環境中生活，適宜的生長水溫爲25℃至30℃，當水溫低於18℃以下時，它們會停止攝食，斑節蝦對飼料蛋白質的要求爲35%～40%，屬於雜食性，可以攝食貝類、雜魚、蝦、花生麩、麥麩等。