新鮮桑葚可以通過多種方法保存，主要包括：
冷藏保存。將桑葚放入保鮮盒或用保鮮膜包裹後，放入冰櫃冷藏室。這種方法可以保持桑葚新鮮約一周時間。
密封保存。將清洗乾淨的桑葚放入乾淨容器中，可加入少量白糖和食用鹽，然後密封並冷藏，這種方法可以保持半個月左右，且可能改善口味。
冷凍保存。將桑葚清洗乾淨後裝入保鮮袋中，封口後放入冰櫃冷凍室。這種方法可以長期保存桑葚，但可能會影響其口感和營養價值。
晾曬保存。將洗淨的桑葚晾曬至乾燥，然後保存於密封袋或瓶中。這種方法可以將桑葚製成乾果，便於長期保存，但需注意防潮和防蟲。
糖漬保存。將桑葚洗淨後加入適量糖和水煮沸，然後裝入密封瓶中冷藏。這種方法可以保持桑葚的口感和營養成分，但需注意糖分用量。
烘乾保存。將桑葚洗淨晾乾後使用烤箱烘乾，再存放在密封袋或瓶中。這種方法同樣適用於製作乾果，需注意防潮和防蟲。