方知浮生未歇的意思涉及到對時間流逝的感慨和對人生狀態的描述。具體來說：
浮生：原指空虛不實的人生，這裡用來借指時間。它表達了一種世事無常、人生如夢的感覺，暗示著人生的短暫和虛幻。
未歇：意味著沒有停止。在這個語境下，它強調了時間的持續性和人生的連續性，即使經歷了重大的變化，時間仍然在不斷前進，人生仍然在繼續。
物是人非，韶華白首：描述了隨著時間的流逝，周圍的事物和人的外貌都在發生變化，但時間從未停止，人生依然在繼續。這種變化讓人感到時間的無情和人生的無常。
綜上所述，方知浮生未歇表達了對時間流逝的深刻感慨，以及對人生狀態的一種哲學思考，即儘管經歷了許多變遷，時間和人生本身並未因此而停止或休息。