日本下酒菜

日本的下酒菜種類豐富，包括日式烤雞串、刺身、枝豆、天婦羅、烤魚、日本豆腐皮壽司、沙拉、玉子燒、燒烤鰩魚翅、串烤、烤花鯽魚、醃漬品、乾炸軟骨、生魚片、胡痲和等。

這些食品不僅美味，而且搭配日本清酒或燒酒等酒精飲料，可以營造出獨特的風味體驗。每種下酒菜都有其獨特的風味和製作方式，可以根據個人口味和飲酒場合的不同而選擇搭配。