日本主食是什麼

米飯

日本的主食是米飯。

米飯通常是日本料理的基礎，經常與各種菜餚搭配，如魚、蔬菜、醬菜和湯。除了米飯外，麵條如蕎麥麵和烏龍麵也是日本重要的主食之一。這些主食在日本的不同餐次中扮演著重要的角色，早餐可能包括米飯、煎蛋、炒魚等；午餐常有蓋飯、壽司或便當；晚餐則可能包括烤魚、炸蝦等。

此外，麵條也是日本料理中常見的選擇，尤其在午餐和晚餐中。