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早莓吃法

草莓是一種美味且多功能的水果,可以直接食用,也可以製作成果醬、優酪乳、蛋糕、罐頭、奶昔、冰淇淋、果凍、大福、班戟、派等多種美食。還可以將草莓與山藥、銀耳、蛋撻、雪媚娘、西多士等食材結合,製作成各種風味獨特的甜品。此外,草莓還可以用來製作水果泡菜,搭配辣椒、大蒜等調料,既開胃又美味。以下是幾種具體的做法:

草莓山藥塔。將蒸熟的山藥壓成泥,加入糖和牛奶攪拌均勻,然後放入切塊的草莓,輕輕按壓入山藥泥中,定型後冷藏。

草莓銀耳羹。將銀耳泡發後切塊,與冰糖煮至黏稠,然後加入切好的草莓塊。

草莓蛋撻。將蛋液、糖和牛奶混合後倒入蛋撻皮中,加入草莓塊烘烤。

草莓雪媚娘。使用糯米粉、奶油和糖製成皮,包入草莓餡料冷藏。

草莓西多士。將吐司塗抹上草莓醬或奶油,夾上草莓片後烘烤。

草莓檸檬茶。將檸檬片、蜂蜜和草莓塊放入杯中,加入熱水。

草莓烤蛋奶。將空氣炸鍋里舖上切半的草莓,倒入牛奶和雞蛋,加熱烘烤。

草莓奶凍。使用牛奶、糖、草莓粉和吉利丁片製作奶凍,加入草莓粒。

草莓提拉米蘇。蛋黃、乳酪、淡奶油和草莓製作而成。

草莓炸彈。將草莓和蛋糕坯、奶油一起製作成特殊的甜品。

這些方法展示了草莓的多樣性和創意烹飪的可能性。