旱作作物

旱作作物是指在沒有灌溉條件的情況下，依賴天然降水生長的農作物。這類作物通常具有較強的耐旱性，能夠在乾旱或半乾旱的氣候條件下良好生長。旱作農業是一種重要的農業生產方式，尤其適用於水資源匱乏的地區。

常見的旱作作物包括小麥、玉米、高粱、穀子、豆類作物如黑豆、黃豆、青豆和赤豆，以及糜子等。這些作物因其耐旱性和適應性，能夠在不同的生態環境中生長，為乾旱地區的農業生產和糧食安全做出貢獻。