泡明前茶的步驟如下：
先將新炒制的明前茶放置一到兩個星期，這樣可以去掉「火」味並降低水分。
沖泡時，使用玻璃杯以便觀察茶葉的舒展變化，水溫控制在80度至90度之間。
投茶量一般為2至5克，對於龍井茶等，可按1:50的比例投茶。
沖泡方法有上投法、中投法和下投法。上投法適用於碧螺春等，中投法和下投法則適用於其他類型。
注水時應避免直接衝擊茶葉，可先注入約三分之一的熱水，再投入茶葉，最後加滿水。
泡好後，等待茶葉舒展，然後品嘗。
根據個人喜好，可以續水幾次，但每次加水前應保留一些剩餘茶水。
這些步驟不僅適用於明前龍井，也適用於其他種類的明前茶。