春卷什麼意思

春卷是一種食品，用薄麵皮包裹餡料，捲成長條形狀，然後放在油中炸至金黃色和酥脆。

春卷流行於中國各地，尤其在江南地區更為盛行。它不僅在中國北方，尤其是在南方地區的春節和其他節日中作為傳統食品，而且還有清明節時的傳統食品。春卷的歷史悠久，由古代的春餅演化而來，代表著對春天的歡迎和對新年的慶祝。

此外，春卷也可以作為待客的食物。它的製作方法簡單，是將餡料包裹在薄麵皮中，然後油炸至金黃色和酥脆。春卷可以包含蔬菜、肉類或甜味餡料，具有很高的營養價值。