普洱茶膏是一種將雲南特有的喬木大葉種茶葉經過加工和發酵後，通過特殊工藝提取茶葉中的纖維物質和茶汁分離，再將茶汁進行濃縮加工製成的一種膏狀固體飲料。
普洱茶膏不僅保留了原茶的天然活性成分，還集中了茶葉的精華，其製作過程複雜且耗時，通常採用特殊的技術來保留茶葉中的有益成分，並去除農殘和重金屬。普洱茶膏具有多種功效，如消食、解油膩、清胃生津、止血、斂瘡止痛等，它被廣泛用於促進消化、預防癌症、降低高血壓和高血脂等疾病的風險。普洱茶膏可以方便地泡飲，無需洗茶，直接投入蓋碗，沸水沖泡即可，也可以直接放入保溫杯中泡飲。