甜茶是一個廣泛的分類，包括多種類型的茶葉，如烏龍茶、白茶、黃茶、普洱茶等，其中一些著名的甜茶品種包括鐵觀音、鳳凰單叢、毛峰茶、大紅袍和甜茶樹等。
鐵觀音是一種烏龍茶，以其獨特的甜甜味和花香而聞名；鳳凰單叢是烏龍茶的一種，產於中國，以其甜味和香氣著稱；毛峰茶是一種綠茶，帶有清新的香味和輕微的甜味；大紅袍是中國的岩茶，具有清香蜂蜜香和濃的茶甜味；甜茶樹是一種滇紅茶，原產於高棉和泰國，其白毫嫩葉帶有明顯的銀針甜味。
此外，還有一些非傳統的甜茶選擇，如楊枝甘露椰奶和古茗的楊枝甘露椰奶等，這些飲品融合了水果和奶製品的甜味，非常適合喜歡甜味的茶飲愛好者。