有酵素的食物

富含酵素的食物包括各種蔬菜和水果，以及一些海鮮和發酵食品。具體可參考如下：

蔬菜類。包括青木瓜、鳳梨、捲心菜、山藥、白蘿蔔、洋蔥、甜椒、柚子、糙米等。

水果類。如蘋果、獼猴桃（奇異果）、梨子、香蕉、酪梨、西瓜、梅子、桃、檸檬、無花果、桔子、柿子、黃瓜等。

海鮮類。包括海帶、海藻、裙帶菜、魚蝦等。

五穀類。如玉米、大米、小麥、薏米、豌豆、紅小豆、大豆等。

發酵食品。例如優酪乳、乳酪、泡菜、酸菜、醬豆腐、醬油、醋等。

此外，建議直接食用或以適當的方式準備這些食物，以免破壞酵素。