木瓜在雲南有涼拌、燉煮、製作蜜餞等多種食用方式。以下是幾種詳細的食用方法：
涼拌酸木瓜。新鮮酸木瓜清洗乾淨，去皮切薄片，加入白糖和雲南蘸水辣，攪拌均勻後即可食用。
泡酸木瓜。酸木瓜清洗乾淨，切去兩頭，切成一瓣一瓣的去除果核，放入裝有白糖和甘草片的玻璃瓶中，加入開水自然冷卻後密封浸泡幾天。
酸木瓜燴魚。酸木瓜切片曬乾後用開水泡發，與油炸魚塊、紅薯粉、蔥姜蒜等一起燉煮。
酸木瓜蜜餞。將新鮮酸木瓜切片去籽後，加入白糖攪拌均勻，讓其自然糖漬。
酸木瓜燉肉。如酸木瓜燉雞或酸木瓜豬腳，可以去腥增香，軟化肉質。
酸木瓜酒。用清水加鹽清洗酸木瓜，切成小塊去籽後放入玻璃瓶，加入冰糖和酒，密封泡製2~3個月。
這些方法展示了雲南人民對酸木瓜的多樣化利用，不僅體現了其獨特的烹飪文化，也讓這種食材的風味得到了充分的發揮。