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木耳多久熟

木耳煮熟的時間取決於具體的烹飪方法和個人口感偏好,以下是不同情況下木耳煮熟所需的時間:

一般情況下,將木耳在開水中煮3~5分鐘即可煮熟。如果胃腸功能較好,且使用的是較高溫度的水,可能3分鐘左右就能煮熟;如果胃腸功能較弱,或使用的是較低溫度的水,可能需要煮5分鐘左右。

如果是炒制木耳,大火爆炒時通常只需1分鐘左右;中火炒木耳時,大約需要3分鐘。

對於涼拌木耳,通常也是將木耳在開水中焯水或煮熟大約3~5分鐘。

此外,如果木耳是先經過溫熱水浸泡泡發,然後再進行煮製,可能需要煮15~20分鐘。