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木薯的吃法

木薯是一種可以以多種方式食用的植物,以下是一些常見的木薯食譜:

烤木薯。將木薯洗淨、去皮,切成段後放入烤箱中烤制30分鐘至1小時。烤好後剝皮即可食用。

木薯湯。木薯洗淨去皮後切小塊,煮熟後攪拌成泥,加入開水、鹽和胡椒粉調味。

木薯蛋糕。木薯去皮蒸熟後搗成泥,與麵粉、糖、雞蛋等混合,倒入模具中烤制。

木薯粉條。木薯去皮磨粉後,與水混合攪拌成糊狀,小火煮熟並攪拌直到透明。

椰汁木薯糕。木薯蒸熟後磨成泥,與椰漿、糖混合,攪拌均勻後倒入模具中蒸熟。

火腿木薯炒蘭豆。木薯切片清水泡1小時後,與紅蘿蔔、芹菜、火腿等材料炒制。

木薯葡萄水果羹。木薯攪成羹狀,加入檸檬汁、蜂蜜和葡萄混合。

炸甜木薯。木薯切片後與小魚乾、花生一起炸至金黃色,拌入焦糖漿。

清炒木薯。木薯切片,與蒜苗、姜碎、鹽等一起炒制。

木薯羹。木薯切小段,與水和糖一起煮成甜湯。

每種做法都能充分展現木薯的獨特風味和營養價值。