自製朱古力的方法有多種，以下是一些常見的做法：
基礎朱古力。將100克可可粉、120克椰子油、3克食用鹽和50克糖粉或蜂蜜混合，隔水加熱至椰子油融化，混合均勻後倒入模具，可加入堅果等配料，然後放入冰櫃冷凍30分鐘。
松露朱古力。使用180毫升牛奶、60克蜂蜜、100克可可粉和20克橄欖油，混合均勻後分成小球，滾上可可粉。
純可可液體朱古力。使用400克可可豆，通過發酵、烘乾或烤制後，用破壁機磨打成純可可液體，加入糖後倒入模具，冷凍定型。
隔水加熱法。將朱古力碎、黃油和糖混合，隔水加熱至朱古力融化後倒入模具，冷藏定型。
堅果朱古力。將堅果烘烤後放入模具，倒入融化的朱古力，可加入蔓越莓乾，然後放入冰櫃冷凍。
雷神朱古力。使用Oreo餅乾、夾心酥和朱古力，將融化朱古力填入模具中，加入碎Oreo和夾心酥，再覆蓋一層朱古力。
自製朱古力禮盒。使用白朱古力、黑朱古力和牛奶朱古力，分別熔化後倒入模具，冷卻凝固後脫模。
簡易朱古力。使用椰子油、蜂蜜、鹽和可可粉混合均勻後倒入模具，冷凍定型。
朱古力方磚。使用牛奶朱古力，加入雞蛋和淡奶油後混合均勻，再加入低筋麵粉、糖粉和可可粉，倒入模具中烘烤。
這些方法展示了製作朱古力的多樣性和創意，可以根據個人口味和材料選擇適合的做法。