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朱古力糖做法

製作朱古力糖的方法有很多種,這裡提供一種簡單的做法:

將朱古力掰成小塊放入食品攪拌機中。

將淡奶油、黃油和酒加熱後倒入朱古力塊上,攪拌均勻。

將混合物倒入大碗中,加入泡沫奶油,冷卻後放入冰櫃中凝固。

將準備好的小道具放入盤中,用勺子舀取朱古力混合物放在小道具上,再利用兩把叉子將其夾起,小心放入冰櫃中繼續凝固。

凝固後取出,可以撒上糖粉或裝飾性粉末,如帕林內粉,增加美觀。

這種做法簡單快捷,適合家庭製作。