朱古力草莓的做法如下：
準備新鮮的草莓，用清水洗淨後，用廚房紙巾徹底擦乾水分。
將白朱古力和黑朱古力分別隔水融化，水溫應保持在40至50度之間，以避免朱古力溫度過高而變得過於濃稠。
使用竹籤或細棍將草莓底部插入，這樣在裹朱古力時能更好地保持草莓的形狀。
將草莓依次裹上白朱古力，然後放置在烤盤或烘焙紙上，等待朱古力凝固，這一步驟可以放入冰櫃冷藏，以加快朱古力凝固的速度。
對於更具創意的版本，可以在朱古力凝固後，使用融化的白朱古力在草莓上繪製細節，如扣子或領結，或者使用不同顏色的朱古力進行混搭製作。
最後，可以根據個人喜好在朱古力草莓上添加裝飾，如烘焙彩糖、凍乾草莓碎、花生碎等，以增加美觀度和風味。
這種做法不僅簡單易學，而且可以根據個人喜好進行創意裝飾，製作出既有顏值又有口感的朱古力草莓。