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李子柒藕粉怎麼泡

泡製李子柒藕粉的方法如下:

取適量藕粉(大約30克)倒入碗中。

倒入少量的冷開水,攪拌均勻,以使藕粉融化,避免結塊。

再加入滾燙的開水,溫度需在九十五度以上。

在加入開水的同時,邊衝邊攪拌至糊狀,直至藕粉變成透明狀。

這個過程需要持續攪拌,以確保藕粉均勻無結塊,且桂花香濃郁時即可判斷爲熟透。