松茸是一種珍貴的食用菌，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的松茸食用方法：
清炒松茸。用大火快速清炒松茸片，可以保留松茸的香味和營養成分。
煎烤松茸。將松茸切片後，用黃油在鍋中煎烤，可以激發鬆茸的特殊香味。
松茸煲湯。將松茸與雞肉或排骨等一起煲湯，製作出的湯品味道鮮美，營養豐富。
松茸蒸蛋。將松茸片放入蒸蛋中一起蒸製，可以使蛋羹帶有松茸的獨特風味。
松茸炒肉片。將松茸與豬肉片等一起炒制，是一種美味的葷素搭配。
松茸燜飯。將松茸與米飯、蔬菜等一起燜煮，製作出營養豐富的松茸飯。
松茸粥。將松茸加入米粥中一起熬煮，是一種清淡開胃的吃法。
松茸刺身。將松茸簡單處理後切成片，作為刺身食用，蘸芥末、醬油等調料。
除了選擇合適的烹飪方法外，還應注意松茸的處理方式，比如輕輕颳去表面的泥土，避免用水沖洗以免損失其獨特的香味。此外，松茸雖營養豐富，但也應適量食用，避免一次攝入過多。