板栗脫皮的方法有多種，以下是幾種常見的方法：
切口法。在板栗上切一個口子，可以使用水果刀或剪刀，切口的深度不宜過深，以免損傷板栗肉。切好口後，將板栗放入鍋中，加入清水、食鹽、食用油（可選）煮沸，煮約5分鐘，煮好後，板栗殼和皮會因熱膨脹而鬆動，容易剝離。
微波爐加熱法。將清洗乾淨的板栗在中間切一刀，放入微波爐中加熱約1分鐘，加熱後板栗會開口，此時剝皮更容易。
蒸煮法。將板栗放入鍋中，加入清水，水量剛好沒過板栗，蒸煮約10分鐘，蒸煮後的板栗會自然開口，便於剝皮。
鹽水清洗法。將板栗放入鹽水中清洗，去除表面的灰塵和細菌，然後用剪刀在板栗上剪出十字口，放入微波爐中加熱約2分鐘，加熱後剝皮。
以上方法均可使板栗皮輕鬆剝離，可根據個人喜好和條件選擇適合的方法。