枇杷湯的做法有很多種，以下提供四種製作方法：
枇杷銀耳湯：將銀耳和百合用冷水泡發後沖洗乾淨，銀耳撕成小朵，鍋中加入水，先倒入銀耳百合燉煮一個小時，再加入處理好的枇杷（沖洗乾淨，剝皮去核，切成小塊）和冰糖煮10分鐘即可。
枇杷雪梨湯：將枇杷果去皮、去核，切丁，雪梨洗淨連皮切塊，鍋內加水煮沸後加入所有材料，改小火煲約大半小時即可，可根據口味加冰糖調味。
百合枇杷湯：百合泡水，枇杷去籽取果肉，再將食材放入鍋中燉煮約30分鐘即可。
南杏仁枇杷湯：把枇杷肉、玉竹、胡蘿蔔、南杏仁等全部放入湯鍋里，加入清水，大火煮沸後轉小火煲40分鐘左右即可，可根據口味加食鹽調味。