製作果乾的方法有多種，這裡提供蘋果乾和南瓜子的製作方法。
蘋果乾的做法如下：
準備一盆溫水，加入一勺食用鹽，攪拌至融化，製成淡鹽水。
將蘋果洗淨，用削皮刀刮乾淨表皮，對半切開後去核，切成八瓣。
把切好的蘋果放入淡鹽水中，防止氧化變黑，並使蘋果乾更甜。
使用烤架整齊排列蘋果塊，上下火200度烤一個小時，中間需翻面一次，以確保受熱均勻。
第一次烤好後，用空氣炸鍋180度烤20分鐘，中途翻面。
烤至表面出現糖分後，將蘋果乾放入蒸格中，大火蒸10分鐘。
蒸好後放回烤架，上下火100度烤一個小時，或使用空氣炸鍋140度烤20分鐘。
再次蒸一次，然後曬乾。
南瓜子的做法如下：
從南瓜中取出南瓜籽，清洗乾淨。
加入五香粉和鹽，加適量水浸泡一晚。
濾乾水分後，將南瓜子曬乾。
烤箱預熱至400oF，烤10分鐘左右，翻動後再烤幾分鐘至金黃色。
以上方法均可用於製作不同種類的果乾，根據不同的水果特性調整處理步驟和時間。