果篦是一種傳統的中國小吃，尤其在天津和東北地區較為流行。以下是關於果篦的詳細信息：
拼音：guǒ bì
釋義：果篦是天津地區居民早餐的一種，常與煎餅果子一起食用，口感爽脆。因其與油條（俗稱果子）屬於同類油炸食品，故得名果篦。天津人說話常加兒化音，因此果篦也被稱為果篦兒。
字源演變：篦字最早見於秦篆，從竹𣬉聲，後逐漸演變為楷書體及簡化版的「篦」字。
在北京的稱呼：果篦在北京被稱為薄脆，從字面上更容易理解。它是一種在油中炸脆氣泡的麵皮，與油條相比，果篦更鬆脆，更易保存，不易回潮，因此逐漸取代了油條的位置。
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