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果香肉桂茶是什麼茶

烏龍茶

果香肉桂茶是一種屬於烏龍茶類的茶,主要產於中國福建省的武夷山地區。

果香肉桂茶是武夷岩茶的一種,以其獨特的香氣而聞名,這種茶的特點是具有高香、爽朗的氣質,其香氣包括桂皮香、花香、果香、花果香、焦糖香等類型,而且果香是通過特殊的製作工藝,如重發酵和烘焙得到的。

果香肉桂茶的製作過程包括萎凋、做青、殺青、揉捻和烘焙等多道工序,其湯色橙黃清澈,葉底黃亮,具有獨特的岩韻和花香。