枝仔冰

枝仔冰是台灣旗山的一項著名特產，自1926年以來一直受到人們的喜愛。

枝仔冰是一種受歡迎的冷凍甜品，以其綿密和滑順的口感而聞名。這種甜品的特點是冰質細膩、均勻且堅固，即使咬食也不會輕易碎裂。在台灣，特別是在台南和高雄地區，枝仔冰非常流行，許多地方都可以找到其分店。

此外，枝仔凍的製作方法也多種多樣，例如，可以將鳳梨或芒果等水果製成枝仔冰，增添了甜品的口感和風味。