枸杞泡酒用什麼酒

50度左右的純糧食白酒

泡製枸杞酒最好使用50度左右的純糧食白酒，如高粱酒或清香型的小麯酒。

這種酒精度有利於枸杞中有效成分的釋放，同時也能避免酒精濃度過低導致的藥材中水分被過度吸收，從而確保藥效的充分釋放，在選擇枸杞時，建議使用寧夏枸杞，並在泡酒前用少量白酒沖洗以去除表面灰塵。此外，可以根據個人喜好添加其他人參、紅棗等藥材和冰糖調味，泡酒的比例一般是一斤白酒配20到50克枸杞。

最後，將配好的藥材放置在陰涼處，適當飲用，注意每次不超過20毫升。