栗子乾吃法有多種方式，以下是一些常見的做法：
乾炒栗子：
用料：板栗適量。
做法：首先在栗子的表面劃上一個小口，注意不能太深，以剛劃到果肉為宜。然後將栗子放入餅鐺里，開火炒制，中途翻看，直到炒熟即可食用。注意要乾炒，即不添加油脂。
乾煲栗子：
用料：栗子適量。
做法：栗子洗淨後晾乾水分，給栗子開口，然後放入電餅鐺里，選擇一個時間在15分鐘左右的檔位，上下火同時加熱。倒計時剩7、8分鐘的時候往餅鐺里勻著撒70克水。到時間後取一個大個兒的嘗一下，口感糯了就好了。
糖炒板栗：
用料：板栗1斤半、白糖50克、清水適量。
做法：新鮮的板栗和白糖準備好放入清水中，洗去板栗外殼上的一層絨毛。在中間切一個口，刀口不要切得太深，栗子皮切破就行。準備適量涼白開，加入白砂糖攪拌白糖融化。將切好小口的板栗放入糖水中，浸泡1-2個小時，讓板栗吸收糖分。電餅鐺中刷適量食用油，把板栗從糖水中撈出電餅鐺里平鋪一層，再加入適量剛泡過板栗的糖水，蓋上蓋子。3分鐘打開鍋蓋翻炒幾下，繼續蓋上鍋蓋，連續翻炒4、5次即可。
以上做法均可根據個人口味進行調整，例如在乾炒栗子中可以添加一些調味料增加風味。