桂花的剪枝技巧主要包括以下幾點：
剪枝時間。最佳的剪枝時間是春季和秋季。春季剪枝主要用於整形和去除病弱枝，為新一年的生長打下基礎；而秋季剪枝則更多是為了促進花芽分化和控制樹形。
剪除的枝條。應剪去病枝、蟲枝、弱枝、過密枝、內膛枝、枯枝病枝等。這些枝條會影響植株的通風透氣度，或耗損營養，不利於桂花的健康生長。
疏剪過密枝。對於生長過密的枝條，要進行適當的疏剪，以增加樹體的通風透光性。
短截長枝。對於生長過長的枝條，可以進行短截，促進側枝的生長，使樹形更加豐滿。
保留花芽枝。在修剪時，要注意保留有花芽的枝條，這些枝條是下一年開花的主力。
修剪方法。首先確定樹冠主幹和分支的方向，修剪掉與預期形狀不符的枝條。然後根據實際需要修剪掉過長、交叉和競爭的枝條，使樹冠形成均衡、通透的形狀。
芽點保留。在剪枝過程中，應保留芽點進行修剪。芽點位置是代表有新芽的地方，剪枝時應選擇芽點上方的1厘米到1.5厘米處進行。
此外，剪枝後可以適當補充肥料，促進桂花樹的恢復和生長。需要注意的是，應避免在夏季高溫和冬季嚴寒時進行修剪，以免對桂花樹造成傷害。