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桂花如何清洗

清洗桂花的方法如下:

採摘後的桂花首先要去除雜質和梗,以確保食用安全。

使用淡鹽水浸泡桂花約10分鐘,這有助於清除表面的灰塵、蟲卵和農藥殘留。

浸泡後,用清水沖洗桂花,注意水流不要太大,以免損傷桂花。

沖洗乾淨的桂花可以鋪在乾淨的廚房紙上,用電吹風的冷風吹乾,以減少香氣的損失。

桂花完全乾燥後,可以選擇將其裝入保鮮袋並放入冰櫃冷凍保存,或者用於製作桂花糖、桂花蜜等食品。

以上步驟可以有效清洗桂花,確保其清潔衛生,適合食用。