桂花炒蛋

桂花炒蛋是一道美味的菜餚，其獨特之處在於將雞蛋炒得像桂花一樣，形成一小朵一小朵的形狀。以下是其一種做法：

將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

在鍋中加熱適量的油，將雞蛋液倒入鍋中，快速用筷子或翻炒工具攪拌，使雞蛋碎成小朵狀。

當雞蛋炒至金黃色，類似桂花的狀態時，即可出鍋。

這道菜不僅美味，而且操作簡單，是家庭聚餐或朋友聚會的理想選擇。