一種濃郁而獨特的香氣
桂花香是一種濃郁而獨特的香氣，被形容爲甜香，能遠距離傳播，被譽爲“九里香”。
桂花之所以香氣撲鼻，是因爲其花朵中含有豐富的芳香類物質，如酮、烯、醇等，這些物質的揮發性很強，能夠在一定範圍內散發出來，桂花香氣中有數十種果香味，包括杏子味和紅茶般的甜香，餘香中還帶有微妙的皮革香氣，桂花香氣的特徵包括甜中帶青、鮮香，其主要香氣成分包括芳樟醇、β-紫羅蘭酮和二氫-β-紫羅蘭酮，這些成分與其他香氣活性物質協同作用，產生了桂花的獨特香氣。
一種濃郁而獨特的香氣
桂花香是一種濃郁而獨特的香氣，被形容爲甜香，能遠距離傳播，被譽爲“九里香”。
桂花之所以香氣撲鼻，是因爲其花朵中含有豐富的芳香類物質，如酮、烯、醇等，這些物質的揮發性很強，能夠在一定範圍內散發出來，桂花香氣中有數十種果香味，包括杏子味和紅茶般的甜香，餘香中還帶有微妙的皮革香氣，桂花香氣的特徵包括甜中帶青、鮮香，其主要香氣成分包括芳樟醇、β-紫羅蘭酮和二氫-β-紫羅蘭酮，這些成分與其他香氣活性物質協同作用，產生了桂花的獨特香氣。