桃子的原因主要包括種植技術、生長環境、成熟程度、天氣、肥水、土壤、品種、乾旱缺水、肥料不足、病蟲害、藥害等因素。具體如下：
種植技術和生長環境。不當的種植技術如過度使用化肥和農藥，以及不良的生長環境如不足的光照和土壤肥力，都會影響桃子的口感和品質。
成熟程度。未充分成熟的桃子採摘會導致糖分合成減少，影響甜度。
天氣。如遇陰雨連綿或急降暴雨，會導致裂果。
肥水和土壤。偏施氮肥、缺鈣或缺失其他營養成分如磷、硼、鋅、錳等，可能導致裂果。
品種。某些品種更易於裂果。
乾旱缺水和肥料不足。在桃子膨大期遇到乾旱缺雨，或肥料不足，會影響水分供應和營養吸收，導致僵果。
病蟲害和藥害。病蟲害的發生和不當使用農藥，可能會妨礙桃子的正常生長，導致僵果或其他生長問題。