落葉喬木或灌木植物 桑樹是一種屬於桑科桑屬的落葉喬木或灌木植物。它原產於中國，是一種古老的樹種。桑樹具有多種用途，其根、皮、葉在民間被廣泛使用。桑樹的果實被稱爲桑葚，也是一種可食用的水果。此外，桑樹的葉片還可以用來養蠶。