橘皮樣變一般是指乳腺癌在乳房皮膚的病理改變，大多是由腫瘤引起局部淋巴水腫而產生皮膚水腫、增厚，外觀像橘子皮一樣，有凹陷現象。當乳腺癌出現時，腫瘤會侵犯周圍血管和淋巴組織，而產生淋巴水腫，若腫瘤位於乳房的皮膚附近，常會影響乳房皮膚周圍的淋巴管，使其堵塞，淋巴就會出現水腫。由於皮膚有較多的毛孔，當皮膚水腫增厚以後，毛孔會出現增大、凹陷的現象，周圍皮膚明顯的水腫，外觀看起來就像橘子皮一樣不光滑，這便稱之為橘皮樣改變。
但「橘皮樣變」也可見於炎症，皮膚橘皮樣治療要進行對症處理，如果由於炎症引起，要進行抗感染治療，如果由於腫瘤引起，可以考慮手術切除。疾病的診斷需要一系列證據來支持，而不單單一個改變就能明確疾病。如有不適，請務必諮詢醫生。