梅子酒是什麼酒

青梅酒

梅子酒，又稱爲青梅酒，是一種將青梅放置在蒸餾酒中長時間浸泡製成的浸泡酒。

梅子酒通常是以米類蒸餾酒爲基酒，加入青梅、冰糖等原料製作而成。它結合了水果酒的果香和甜味，以及蒸餾酒的濃烈口感，酸甜可口，酒精度數不高，這種酒不僅可以直接飲用，還可以作爲調製各種雞尾酒的基酒。

梅子酒還具有開胃、解乏、安神等功效，適合各個年齡段的人羣飲用。