梅子酒比例

梅子酒的配比因個人口味而異，但有一些通用的比例建議。以100市斤45度米酒或包穀酒為例，可以使用25~35市斤的青梅果，搭配22~25市斤的冰糖或蜂蜜，以及4兩麥芽粉。另一種常見比例是梅子、酒和黃冰糖以1:1:0.5的比例混合。如果喜歡更甜的口味，可以適當增加冰糖的比例。例如，一個推薦的比例是梅子、酒和冰糖以5:9:2的比例混合。

不同的比例和配方可以根據個人喜好進行調整。重要的是確保梅子和冰糖的比例適合您的口味，同時保持酒的適宜濃度。