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棒棒糖成分

棒棒糖的主要成分通常包括糖漿,如白砂糖或葡萄糖漿,這些成分是棒棒糖甜味的主要來源。除了糖漿,棒棒糖還可能含有以下成分:

食品添加劑。如乳酸、乳酸鈉、二氧化鈦、誘惑紅等,用於保持糖果的質地和顏色。

食用香精和食用鹽。用於增強或調整口味。

此外,一些棒棒糖還可能添加其他成分,如麥芽糖漿、稀奶油、氫化植物油等,以增加口感和營養價值。需要注意的是,一些特殊類型的棒棒糖,如黑糖棒棒糖,可能包含黑糖、麥芽和甜菊梅等特定成分。