植物奶市場正在迅速發展，吸引了眾多品牌和企業的關注和參與。以下是一些在中國市場上知名的植物奶品牌：
川秀。成立於2003年，專注於益生菌產品的研發與生產，主要產品包括雙歧桿菌和乳酸菌系列。
佰生優。成立於2011年，由幾位華東理工大學微生物專業畢業生創立，以產品品質控制和生產環境著稱。
豆本豆。成立於1992年，隸屬於達利食品集團，以豆奶為主要產品。
維他奶。始於1940年香港，以豆奶生產為主，涵蓋茶類、牛奶類、果汁類等多種飲品。
Oatly。總部位於倫敦和墨爾本，專為乳糖不耐的咖啡愛好者研發，主要產品為燕麥奶。
菲諾。專注於椰奶產品，提供厚椰乳、0糖椰汁等多種產品。
野生植物。成立於2020年，產品以燕麥奶為主，注重原料的純淨和產品的個性化。
Vivesoy。提供無糖杏仁榛子奶等多種植物奶產品，強調天然成分和營養價值。
Joya。提供零糖燕麥奶，注重蛋白質和膳食纖維的補充，適合不同年齡段的消費者。
此外，還有伊利、蒙牛、雀巢、六個核桃、承德露露等傳統巨頭，以及越來越多的新興品牌進入市場，競爭激烈。植物奶市場的發展得益於消費者對健康和環保的關注，以及對乳糖不耐症解決方案的需求。