植物灰分是什麼

植物灰分是指植物體經過灼熱處理後殘留的無機物質，主要由各種礦物元素的氧化物組成。

這些無機物質在植物體被烘乾並充分燃燒後形成，過程中植物體中的有機物質如碳、氫、氧、氮等會以二氧化碳、水、分子態氮和氮氧化物等形式揮發掉，而灰分則是由礦物質和無機鹽組成。植物灰分的主要成分包括鈣、鎂、鉀、鈉、矽、磷、硫、鐵、鋁等元素，此外還有60多種微量元素。通過分析植物灰分，可以了解植物體內含有的無機營養元素。