椰子 椰漿是由新鮮成熟的椰子製成的。製作過程包括削皮去殼、壓榨、過濾和均質等多道程序。椰漿是一種乳白色的液體，主要由椰子肉和水組成，通常用於烹飪和調味。與椰汁不同，椰汁是椰子成熟後果實內的原汁，可以直接飲用。