「椶花」（zōng huā）是一個漢語詞語，用來比喻酒花。這個比喻源於椶花的樣子，它狀似棕樹花苞中排列的細子。在唐代詩人岑參的《東歸留題太常徐卿草堂》中，就有「題詩芭蕉滑，封酒椶花香」的詩句，用以形容酒的香氣。