槐花最佳吃法

槐花是一種美味的食材，有多種不同的烹飪方法。以下是一些槐花的常見吃法：

炒槐花。首先清洗並控乾水分，然後用中小火翻炒以去除生澀味。加入調味料如食鹽、雞精和胡椒粉，最後與雞蛋混合煎至金黃。

焯水槐花。將清洗乾淨的槐花焯水30秒，然後放入冷水中冷卻。瀝乾水分後，加入食鹽、花椒麵、蕎麥麵和麵粉，揉成麵團，醒面10分鐘後，揪出小團麵團，蒸15分鐘。

這兩種方法都能充分展現槐花的獨特風味。可以根據個人口味和烹飪習慣選擇適合的方法。