橄欖石被視爲多種象徵和寓意的寶石。它常被稱爲“成人石”，標誌着個人成長和成人階段的開始。橄欖石也被稱爲“幸福之石”和“能量石”，象徵着溫和聰敏、家庭美滿、夫妻和睦。古時候，橄欖石被稱爲“太陽的寶石”，人們相信它具有強大的力量，能夠驅除邪惡和降伏妖術。橄欖石還被視爲一種護身符，意味着能夠像太陽一樣帶來光明和希望，去除人們對黑夜的恐懼。此外，橄欖石還代表着安寧、成功和好運。
橄欖石也與和平有關，被視爲和平的象徵。古代一些部族常以互贈橄欖石表示和平，而耶路撒冷的一些神廟裏至今還有鑲嵌着橄欖石的歷史遺蹟。橄欖石的淡綠色給人一種平凡、穩定且綿延無盡的感覺，因此也有“夫妻幸福之石”的美稱，寓意夫妻關係和諧、家庭幸福美滿。
橄欖石還被認爲能夠帶來幸運，因爲它發出的黃綠光被稱爲財富之光，象徵着財富和和平。在古代，橄欖石常被當作護身符和幸運符佩戴，以期帶來平安和好運。