橡子粉怎么吃

涼拌

橡子粉可以通過涼拌的方式來食用。以下是涼拌橡子粉的詳細做法：

準備茼蒿、黃瓜、胡蘿蔔，將其洗淨後分別切段、切片。

洋蔥切絲，加入蒜末、白芝麻以及適量調料。

將所有材料混合均勻後，加入橡子粉。

輕輕拌勻，確保所有材料都均勻覆蓋。

爲了增加風味，可以將拌好的橡子粉放入冰箱冷藏半小時後食用。

在調味時，可以使用生抽醬油、香油、糖、鹽和醋，根據個人口味可以調整比例。辣椒油的量可以根據個人喜好增加，以增添辣味。這樣一道簡單清爽的涼拌橡子粉就完成了。