製作檸檬乾的方法有多種，以下是一種常見的做法：
清洗檸檬。首先用鹽搓洗檸檬表面，以去除污垢和果皮上的雜質，然後徹底沖洗乾淨。
切片。將清洗乾淨的檸檬切成2到3毫米厚的圓片，去掉檸檬籽，以避免苦味。
烘烤。將切好的檸檬片平鋪在烤網上，放入預熱至60度左右的烤箱中，開啓熱風循環，烘烤直至檸檬片乾透，這通常需要數小時，具體時間可能因烤箱而異。
冷卻與存儲。烘烤完成後，讓檸檬片完全冷卻，然後存放在密封容器中，放置在陰涼處。
此外，還有其它製作檸檬乾的方法，如糖漬檸檬乾和蜂蜜檸檬幹，這些方法通常涉及將檸檬片與糖或蜂蜜結合使用，製作出不同風味的檸檬幹。