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檸檬汁怎麼保存

保存檸檬汁的方法有多種,以下是一些常見的方法:

冷藏保存。將榨好的檸檬汁倒入冰格中,然後放入冰箱冷凍室保存。需要時可以直接取出一塊檸檬冰塊使用。

使用一次性冰袋。如果沒有冰格,可以使用一次性冰袋。將檸檬汁倒入冰袋中,密封后放入冰箱冷凍。使用時取出解凍即可。

罐裝保存。使用玻璃罐頭罐,將檸檬汁加熱後裝滿罐子,留下大約1釐米的空間,然後密封罐子。將罐子放入沸水中煮沸,以形成密封。

醃製保存。對於切開的檸檬,可以切片後放在蜂蜜、冰糖或白糖中醃漬,然後存放在密封容器中。這種方法適用於未榨乾的檸檬片。

這些方法各有優劣,可以根據自己的需求和條件選擇合適的保存方式。