櫻花樹是落葉小喬木，其高度一般在15到25米之間，但也有資料顯示其高度為4到16米。樹皮的顏色為綠褐色或灰色，表面可能光滑或有橫紋。小枝可能是紅褐色或淡紫褐色，無毛，而嫩枝則是綠色並可能被疏柔毛覆蓋。櫻花的葉片通常呈卵狀橢圓形或卵形，長5到12厘米，寬2.5到7厘米，葉面深綠色，邊緣有芒狀鋸齒或尖銳重鋸齒，背面淺綠色，沿脈被稀疏柔毛。
櫻花樹的花通常是單生枝頂或三到五朵簇生，呈傘形或傘房狀，花序片水平開展。花瓣先端可能會有缺刻，花色多為白色或粉紅色。櫻花可能與葉同時開放，或在葉後開放。核果初為紅色後變為黑色，直徑0.7到1厘米，核表面略具棱紋。
櫻花喜歡溫暖濕潤、偏乾的環境，不耐陰濕和鹽鹼，適合在微酸性或中性的沙質土壤中種植。其生長溫度為十八度到二十度，冬季需要做好保暖工作。