次郎柿子是一種甜柿品種，具有以下特點：
品種來源：原產於日本，後被引入中國。
果實特徵：
形狀：扁方形或扁橢圓形。
果面顏色：橙紅色。
果肉顏色：淡黃色。
特點：果實硬度較高，色澤金黃或橙紅色，具有甜美的味道和細膩的口感。
營養價值：富含維生素A、維生素C、纖維素、果膠等，尤其是B族維生素含量相對較高。
成熟期：9月中旬至10月下旬。
栽培要點：適宜在海拔400米至700米的山地種植，需要適時拉枝、控制直立生長、做好修剪、加強肥水管理、合理控制結果量、適時套袋，並注意防治角斑病、炭疽病等病蟲害。
次郎柿子不僅可以直接食用，還可以用來製作柿子餅乾、柿子蛋糕、柿子飯等多種美食。在食用時，建議剝去果皮，因為果皮含有鞣酸，可能會對胃產生不良影響。