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勵志人生知識庫

每天做什麼菜

每天的菜譜可以根據個人口味和營養需求進行選擇和調整。以下是一些每天可以做的菜譜,以及它們的做法:

周一:

炒三絲:杏鮑菇、胡蘿蔔、辣椒切絲,炒制時加入生薑絲提香。

蒜蓉豆苗:豆苗炒軟後加入蒜泥,調味。

紅燒豬蹄:豬蹄焯水後,加入香料和水煮至軟爛,調味。

西紅柿蛋湯:西紅柿翻炒後加水煮開,倒入打好的雞蛋液。

周二:

手撕包菜:包菜手撕成小片,炒制時加入蚝油、糖、醋調味。

紅燒黃魚:黃魚煎至兩面金黃,加入蔥姜蒜、醬油、糖、料酒燉煮。

周三:

黑木耳炒雞蛋:雞蛋先炒熟後與泡發的黑木耳和青椒一起炒。

老乾媽炒藕片:藕片炒熟後加入老乾媽豆瓣醬、鹽、醋調味。

周四:

家常燒腐竹:腐竹切小段,加入乾紅辣椒、醬油、料酒炒制。

清蒸金針菇:金針菇調味後放入微波爐高火蒸煮。

周五:

香辣耗油茄子:茄子炸軟後加入蚝油、豆瓣醬、生抽調味。

酸辣土豆絲:土豆切絲,加入青椒絲、乾紅椒炒制,調味。

以上菜譜可以根據個人口味進行調整,添加或替換不同的食材和調味料,創造出多樣化的飲食體驗。